바닷가 근처에 포근하고 편안한 쉼터
by 맛집맨
안녕하세요 여러분
맛집맨이에요
저는 이번 주말에 바람도 쐴겸
인천 중구 운서역 근처에 갔다가 바닷가 주변에 있는 카페 "손커피연구소"를 방문했는데요
커피는 물론 디저트까지 아주 야무지게 즐기고 왔습니다
손커피연구소
주변에 쏠마레 영종제빵소 등 대형 카페가 꽤 있는데요
커피 맛은 단연 손커피 같아요 규모도 작지않고요 ~
주소 : 인천 중구 해맞이길 35
번호 : 0507-1345-5882
영업시간 : 매일 11시~21시
주차 : 주변이 한적해서 여기저기 주차할 곳이 많습니다
지친 몸과 마음을 편안히 쉴 곳
손커피연구소는 50년 경력의 일본 커피 장인이 자신만의 특화된 기술로 로스팅한 원두를 커피로 제공합니다
아늑하고 편안한 분위기와 바다가 만나서 마음이 차분해지는 공간을 즐길수 있습니다
영종도 분위기좋은 카페 손커피연구소는 놀랍게도~ 연중무휴입니다 ㅎㅎ
아무때나 편하게 방문하시면 됩니다 아주좋죠~
제가 방문했을때는 날이 좀 쌀쌀했는데요
주변에 바닷가라 역시 바람이 꽤 매섭습니다
하지만 주차가 편해서 근처에 주차하고 걸어서 바로 들어가면되니까 걱정없어요~
들어가자마자 마주치게되는 음료들이네요
원주민 모양의 인형이 방겨줍니다
로스팅한 원두도 판매하니까 커피 마셔보시기 입에 맞으시면 ~
원두도 구매하셔서 홈카페에서 즐겨도 아주 좋겠죠
즐겨보세요~ 갓 볶은 신선한 원두니까요
카운터 앞에도 이렇게 진열대가 있고
직접 만든 상품들을 판매하고 있습니다
연구소라는 이름에 맞게 커피나 디저트를 다양하게 연구하고 계시다는게 느껴졌어요 ㅎㅎ
내부의 분위기를 이렇습니다
굉장히 엔틱한 가구들도 많고요 바닥도 나무 바닥으로 돼 있어서 옛생각이 나요
통창으로 돼 있어서 바깥 풍경이 카페 안까지 들어와 시원한 기분이 듭니다
손커피연구소의 메뉴판이에요
미리 보시고 가서 주문하시면 착착~ 빨리 커피를 마실수 있습니다
디저트 중에 하나인 파운드 (레몬, 블루베리, 초코, 플레인)이 있습니다
이날 먹어보진 않았지만 스콘이 아주아주 맛있었던걸 봐서 이것도 어마무시한 맛이 있을거 같습니다
영종도 감성카페 손커피연구소는 커피뿐 아니라 디저트도 상당한 연구를 하는 곳이에요
맛이 보통 베이커리 빵집 후두려 팹니다~
에스프레소 원액도 판매하고 있더라구요
이런거 하나사서 라떼 만들어 먹으면 아주 굿이죠~
원두 종류가 디카페인까지 다양해서 원하는대로 골라 드실수 있어서 좋아요
이곳에서 제공하고 있는 원두들을 이렇게 과학실처럼 설명서를 만들어서 붙여놓으셨어요
연구소라는 컨셉이 아주 충실한 모습입니다~
여기는 맛도 맛이지만 카페 분위기가 진짜 미쳤어요~
처음 문에 들어섰을때 보이는 공간은 빙산의 일각입니다
안쪽에도 자리가 있고
벽 넘어에도 똑같은 공간만큼 하나 더 있어서 굉장히 공간이 넉넉했어요
공간의 느낌이 다양해서 취향에 맞는 곳에 자리잡고 커피를 기다리시면 됩니다 ~
개인적으로는 조용히 책을 읽거나 생각을 정리하기에 딱 좋은 카페더라구요~
맛 : ★ ★ ★ ★ ★
좋은 재료에, 기막힌 맛
저는 수많은 카페를 가봤지만
감히 손커피가 그 중에 가장 훌륭한 커피점 중에 하나라고 말할 수 있을거 같아요
일단 비쥬얼도 훌륭하지만
제가 시킨 자몽티만 봐도 일반 카페에서 만드는 그저그런 음료가 아니라
아주 부드럽고 담백하기까지한 음료였어요
너무 달지 않았던건 인공적인 단맛을 극도로 줄였다는 의미겠죠~
일단 커피가 아닌 다른 음료에도 이정도 신경을 쓴다는게 저는 놀라웠습니다
커피는 카페라떼를 마셨는데요
고소하면서 담백하기까지 한 것이 입안에 부드러운 커피가 확~ 퍼져나갑니다
스콘은 또 촉촉하고 음료와 조화가 찰떡이었어요
왜 평이 좋았는지 알겠다며 같이 간 친구와 금방 클리어해버렸어요~
정말 감탄의 연속이었습니다
서비스 : ★ ★ ★
운서동 분위기좋은 카페 손커피연구소는 직원분들도 4분이나 계셔서 대응도 아주 빨랐고요
친절하시고 프로페셔널해보였어요
직원분들간에 호흡도 아주 좋아보였습니다
다만 조용한걸 원하신다면 안쪽 자리에 앉으시면 좋을거같아요~
한줄평가
손커피연구소는 카페 이름 빼고는 완벽한 곳이다
특히 초코칩스콘은 꼭 드셔보세요~
최근 핫한 인스파이어리조트, 파라다이스 시티 방문 후 갈만한 카페를 찾으신다면 당연 추천이에요~
그럼 오늘도 내돈내산 포스팅 마치도록하겠습니다
오늘도 방문해 주신 여러분 감사합니다~